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咸蛋黃批發
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鴨蛋批發廠家告訴您咸鴨蛋的腌制方法

2019-09-27

相信提到咸鴨蛋大家都很熟悉,而且咸鴨蛋的味道也比較收到人們的喜愛,那么大家對咸鴨蛋的腌制方法了解多少呢?下面鴨蛋批發廠家就給大家介紹一下咸鴨蛋的腌制方法,趕快來學習一下吧。

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一種:黃沙腌制法:這也是一種比較常見的鴨蛋的腌制方法,咸鴨蛋批發廠家提示大家在腌制咸鴨蛋的時候盡量的選擇比較新鮮的鴨蛋,這樣的話可以保證咸鴨蛋的保質期。首先先準備黃沙500克、鹽100克、精油50克和適量的水。在進行腌制的時候先將黃沙倒入盆中,加入準備好的精鹽、精油和水攪拌成糊狀,然后再把鴨蛋逐個放入粘泥,然后取出放入容器內,大約等到3周以后就可以取出來煮熟以后就可以吃了。

第二種:鹽水腌制法:這也是一種比較多見的腌制方法,在進行腌制的時候先將鹽溶于燒開的水中,等到鹽水冷卻后倒入準備好的容器中,并將鴨蛋逐個放進鹽水中,密封容器,大約到25天左右就可以拿出來了。

以上兩種腌制咸鴨蛋的方法您學會了嗎,是不是很簡單呢,如果您想了解更多關于咸鴨蛋的信息,請咨詢我們在線客服。


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