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鴨蛋腌制的太咸了怎么辦|鴨蛋批發廠家告訴你

2019-09-28

大家都知道鴨蛋比雞蛋富含更多的蛋白質和脂肪,但是直接煮熟吃會有腥味,通常的吃法是腌制,如果技藝不嫻熟可能會出現鴨蛋腌制過咸的情況,丟了浪費,有沒有緩解的辦法呢?下面鴨蛋批發廠家教給您幾招讓鴨蛋味道變淡的方法:

1、先把咸鴨蛋表面的鹽洗掉,在放入清水中浸泡幾個小時,浸泡的時間可以由需要的咸度來決定,再用清水煮熟吃就不那么咸了。

2、腌制的咸鴨蛋過咸,大家也可以用淡鹽水泡四個小時,然后再用清水煮,這樣咸鴨蛋的咸味就會變淡了。

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3、咸鴨蛋過咸,也可以用溫水浸泡,一天換一次水就可以,大約一周左右的時間咸味就會變淡,不過這種方法時間比較長。大家都知道鴨蛋比雞蛋富含更多的蛋白質和脂肪,但是直接煮熟吃會有腥味,通常的吃法是腌制,如果技藝不嫻熟可能會出現鴨蛋腌制過咸的情況,丟了浪費,有沒有緩解的辦法呢?下面咸鴨蛋批發廠家教給您幾招讓鴨蛋味道變淡的方法:

1、先把咸鴨蛋表面的鹽洗掉,在放入清水中浸泡幾個小時,浸泡的時間可以由需要的咸度來決定,再用清水煮熟吃就不那么咸了。

2、腌制的咸鴨蛋過咸,大家也可以用淡鹽水泡四個小時,然后再用清水煮,這樣咸鴨蛋的咸味就會變淡了。

3、咸鴨蛋過咸,也可以用溫水浸泡,一天換一次水就可以,大約一周左右的時間咸味就會變淡,不過這種方法時間比較長。

以上解決咸鴨蛋太咸的方法您學會了嗎?鴨蛋富含多種維生素和營養物質,老少皆宜,食用后建議多喝水,以免攝入鹽分過多引起上火。

 


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